Go Back
Print Recipe

Healthy Pizza Hut Russian Salad سلطة بيتزا هت الروسية الصحية

Prep Time10 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time25 minutes
Course: Salad
Cuisine: Russian
Servings: 4 people
Author: Maria

Ingredients

The Salad

  • 2 Potatoes steamed & cut into cubes
  • 200 g Peas & Carrots steamed
  • 100 g Beans steamed

The Dressing

  • 200 g Greek yogurt
  • 1 tbsp Vinegar
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 2 tbsp Dill
  • 1 tsp Jalapenoes cut into small pieces
  • 3 Slices Salami  cut into small pieces
  • Salt & pepper

السلطة

  • 2 بطاطس مستوية على البخار ومقطعة إلى مكعبات
  • 200 g بسلة وجزر مستوية على البخار
  • 100 g فاصوليا مستوية على البخار

الدرسينج

  • 200 g زبادي يوناني
  • 1 tbsp  خل
  • 1 tsp مستردة ديجون
  • 2 tbsp شبت
  • 1 tsp هالبينو مقطع إلى قطع صغيرة
  • 3 شرائح سلامي مقطع إلى قطع صغيرة
  • ملح و فلفل

Instructions

  • In a large bowl, add the steamed cut veggies.
    في بولة كبيرة نضع الخضار المقطع المطهي بالبخار
  • In a small bowl, add the dressing ingredients and mix well.
    في بولة صغيرة, نضع مكونات الدرسينج و نخلطها جيدا
  • Add the dressing unto the salad bowl and mix well.
    نضع الدرسينج علي السلطة و نخلط جيدا
  • Serve and enjoy.
    قدمها و استمتع

Notes

N.B. Steaming the veggies is better than boiling, as it allows the veggies to preserve more nutrients.
ملحوظة:  يعد طهي الخضار على البخار أفضل من سلقها، لأنه يسمح للخضار بالحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية